大的墨鱼干的肉厚,数量稀少,相应的价格会贵点,小的墨鱼干肉薄,数量多些,相应的价格要便宜点,可根据自已的经济情况来选择。
不能单从大小看好坏。 墨鱼干是新鲜墨鱼晒干制成的,一般来说,个头大的墨鱼干肉会比较厚,但是不一定就是越大的越好,因为正常的墨鱼干是体积偏小的,但过度偏小的可能是还没长大的,过度偏大的也要注意,也是不健康的饲料催熟的。
并且制墨鱼干的种类也有很多,部分墨鱼天生体积较大,而有的墨鱼天生体积较小,所以墨鱼干大小不能作为判断好坏的标准,具体要根据墨鱼干的完整度、干燥程度、质地、香味等等来判断。