墨鱼干越大越好吗（墨鱼干新的好还是放久了好）

新鲜的海鲜一般都是越大的越值钱，所以越大的海鲜干货售价也一般越贵。但并不是越大一定越好，因为墨鱼的种类有很多，有的品种的墨鱼天生体型较大，而有的品种的墨鱼天生体型较小，所以大小不能作为辨别墨鱼好坏的唯一标准。如闽南盛产的尖壳墨鱼，就是墨鱼中的上品。但该类墨鱼一般生活在近海，所以体型相对较小。

个人认为墨鱼的好坏首先要看是否新鲜，而大小吗，适中就行。

是的，墨鱼干越大越好，大的贵还好吃。