材料:
- 马蹄:5个
- 红豆:150克
- 芋头:150克
- 椰汁:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将红豆和芋头洗净,分别浸泡在水中约2小时,然后沥干备用。
2. 将马蹄剥去外皮后,切成小块。
3. 在一个锅中加入足够的水,将马蹄、红豆和芋头分别放入锅中,煮沸后,转小火煮约30分钟,直到它们变得软糯。
4. 适量的冰糖加入到锅中,搅拌均匀,继续煮2-3分钟,直到冰糖完全融化。
5. 关火后,将糖水分别盛入碗中,放入冰箱冷藏至凉爽。
6. 在食用时,取出碗中的糖水,加入适量的椰汁,搅拌均匀后即可食用。
这样制作出来的马蹄爽糖水口感清凉甜美,非常适合夏天享用。
用料
马蹄 150克
马蹄粉(藕粉代) 60克
水 1000克
冰糖(罗汉糖代) 30克
桂花 若干
广州糖水马蹄爽的做法步骤
步骤 1

马蹄去皮洗净放入主锅
步骤 2

1秒/速度5打碎 加入1000克水和糖 (糖可以最后吃的时候加) 10分钟/100度/速度1煮开
步骤 3

马蹄粉或者藕粉用60克水调开 没有颗粒状就好
步骤 4

水开以后小盖子打开 设置1分钟/温度varoma/速度1 把调好的藕粉水倒入主锅
步骤 5

冷热都可以哦 可以加椰汁、煮好的西米、芒果丁、脆谷乐等等各种
步骤 6

加了椰浆 小朋友喝了一大碗