猪肉切末
2
豆腐切块,小葱切末
锅中加入植物油,放入肉末翻炒
4
加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入白糖,花椒粉,蚝油,生抽炒香后加入适量清水
5
汤烧开后加入豆腐块煮5分钟,出锅撒葱花即可
汤烧开后加入豆腐块煮5分钟,出锅撒葱花即可
步骤1/8
所有的食材都处理成块状。
步骤2/8
起锅烧水,两勺豆瓣酱,用水化开。
步骤3/8
一勺辣椒酱,用水化开。
步骤4/8
加入适量牛肉粉。
步骤5/8
烧开之后,加入葱,洋葱,香菇煮三分钟。
步骤6/8
下入切好的豆腐。
步骤7/8
加适量的盐,调整口味。继续大火煮开五分钟即可。
最后一步
一道超级好喝的豆腐大酱汤就完成了。