野生菌可以通过以下步骤晒干保存：
选择合适的场地：将野生菌放在通风、干燥的地方，比如阴凉潮湿的角落或通风良好的自然环境中。
晾晒：将野生菌放在太阳下晾晒，或者使用烤箱或风干机等工具进行晾晒。晾晒的时间要根据菌的大小和类型而异，通常需要晒干至菌盖边缘稍微有些许翘起的状态。
装袋：将晾晒好的野生菌装入干净、卫生的食品袋中，密封袋口并确保其封闭良好，避免野生菌受潮。
储存：将装好的野生菌放入冰箱冷藏室中储存，可以保存数月至半年不等。，在晾晒和储存过程中，野生菌应该避免与水分接触，以免腐烂或变质。同时，不同类型的野生菌晾晒和保存的步骤可能会有所不同，因此在具体操作时需要根据菌种的特点进行调整。
野生菌晒干保存的步骤如下：
1. 清洗：将野生菌清洗干净，去除泥土和杂质，用凉水冲洗。可以把大块的野生菌切成小块便于晾干。
2. 晾干：把野生菌平铺在阳光充足、通风良好的地方，避免阳光照射过强的地方，这会导致野生菌的营养成分流失。指甲轻轻划一下野生菌表面，看到没有水滴冒出来，就可以开始晾干了。
3. 晾干时间：晾干时间根据野生菌新鲜程度和天气状况而有所不同，晾干数量多或者潮湿的情况下需要更长时间，一般需要晾干3-7天。
4. 包装：晾干后，将野生菌放入干燥、通风的密闭容器中，可以用塑料袋或密封罐等包装。
5. 保存：放置在阴凉、干燥处，避免阳光直射和潮湿，以免受潮，霉变或虫害。
注意事项：
1. 在晾干和保存过程中，应该注意清洗和消毒工作，以保证野生菌的卫生安全。
2. 食用时，一定要确认野生菌是否为可以食用的品种，避免误食有毒的野生菌。
