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羊脊骨的做法高压锅(红烧羊骨头高压锅做法)

羊脊骨的做法高压锅(红烧羊骨头高压锅做法)

更新时间:2024-04-06 00:47:07

羊脊骨的做法高压锅

脊骨 2000克 、 姜蒜葱 适量 、 花椒粒 适量 、 盐 6一7小勺 、 酱油 适量 、 酒 适量 、 小辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/5

凉水下脊骨撇血沫。

步骤2/5

葱姜蒜适量

步骤3/5

撇去浮沬的骨头

步骤4/5

烧开一锅新开水,放入骨头、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、白酒,高压锅冒气后23分钟-一25分钟

最后一步

成品羊脊骨

羊脊骨放入冷水锅中,小火加热逼出脊骨中的血污,三分钟后捞出脊骨放入高压锅中加开水没过骨头,放入葱姜,花椒粒,盐。上汽中火压二十五分钟。

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