原料:金针菇200克、茶树菇150克、蘑菇150克,百合3个、枸杞少许、盐5克、鸡精3克、胡椒粉5克、香油10毫升
做法:
1、百合清洗干净掰开;
2、茶树菇、蘑菇、金针菇清洗干净;
3、将水烧开,放入茶树菇、百合、蘑菇煮熟;
4、再放入金针菇和枸杞煮熟后,放入盐,鸡精和胡椒粉,淋入香油,起锅装入碗中即可。
准备原料:瘦猪肉、小蘑菇、鲜百合
2.
瘦猪肉洗净,切成小块块,小蘑菇洗净切成块,鲜百合洗净,用手掰成小片。沸水中焯一下,去苦味
3.
把切好的肉块用开水焯一下,盛出,水倒掉.
4.
锅中加入适量水,加小蘑菇、鲜百合瓣,大火煮开,改小火煮15分钟。