怎么把鸡蛋打成奶油状（用筷子怎么把鸡蛋快速打发成奶油）

1.

准备6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来。

2.

在蛋清里加入5克白糖。

3.

取出打蛋器，顺时针向一个方向搅拌。

4.

搅拌2分钟以后，就有白色的泡沫出来了。

5.

搅拌5分钟后的样子。

6.

搅拌10分钟后的样子。

7.

拿一根牙签插下去，不倒就行。蛋清打成奶油状就成功了。