茼蒿杆怎么炒好吃（茼蒿菜杆家常做法）

先把葱姜辣椒炒出香味，放入茼蒿杆，不停的翻炒，炒至断生，然后放入大蒜，翻炒一会  让蒜香出来  一盘好吃的茼蒿菜就可以出锅了

用干辣椒炒。把茼蒿杆切成三公分长度，将干辣椒倒入烧热的油锅里面炒糊，一定要炒到辣椒变成几乎黑色，再倒入茼蒿杆，加入几滴醋翻炒几下，放酱油盐即可起锅。香辣爽脆。