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切好的青瓜怎么保存(切好的青瓜丝怎么保存不会烂)

切好的青瓜怎么保存(切好的青瓜丝怎么保存不会烂)

更新时间:2024-04-07 06:52:37

切好的青瓜怎么保存

冷冻保鲜。黄瓜在用刀切开后,表面会覆盖着一层水渍,暴露在空气中,会被氧化,滋生细菌。

要将切开的黄瓜表面用保鲜膜包好,再放入冰箱中冷冻保鲜,这样可以短时间内保持原来的香脆,新鲜。切开的黄瓜长时间放置,没有冷藏,表面颜色也会快速呈现变化,失去新鲜口感。

已经切开的黄瓜放冰箱保存

黄瓜切开后可以放1-3天左右。

切开后的黄瓜,保存时间的长短与其保存环境有关,如果放在常温下保存,切开的黄瓜长时间与空气接触,容易滋生细菌,一般为1天左右,如果将其放入冰箱保存,低温环境不利于细菌生长,可以适当延长其保存时间,一般为3左右。

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