用料 白萝卜 300g 盐 一汤匙 糖 大半汤匙 醋 半汤匙 生抽 三汤匙 凉白开 四汤匙 爽脆酱萝卜的做法
萝卜切半厘米左右的片,用一汤匙盐腌半小时,沥干水分。
半汤匙白砂糖,腌半小时,沥干水分。想要萝卜更脆,可以再重复上述操作一次。
调好酱油醋水,加到腌好的萝卜上,刚刚没过为最佳。
腌一晚上,第二天就可以吃啦~
小贴士调料可以根据自己喜好酌情增减~用料 白萝卜 300g 盐 一汤匙 糖 大半汤匙 醋 半汤匙 生抽 三汤匙 凉白开 四汤匙 爽脆酱萝卜的做法
萝卜切半厘米左右的片,用一汤匙盐腌半小时,沥干水分。
半汤匙白砂糖,腌半小时,沥干水分。想要萝卜更脆,可以再重复上述操作一次。
调好酱油醋水,加到腌好的萝卜上,刚刚没过为最佳。
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小贴士调料可以根据自己喜好酌情增减~