半个红薯需要加入多少低筋面粉（红薯面粉十种做法大全图解）

一般来说，半个红薯需要加入大约100克至150克的低筋面粉。你可以先加入100克低筋面粉，然后逐渐增加面粉的量，直到面团达到你满意的状态。记得在加入面粉时逐渐搅拌，以免面团过于干燥。最好根据实际情况进行调整，以获得最佳的面团质地。

半个红薯约3两重，先将红薯蒸熟后压成红薯泥，加上1，5两低筋面粉和清水约30毫升，将面粉和红薯泥合成团，做成饼状下锅煎香即可食。