为什么有的牛奶保质期45天有的6个月（牛奶保质期45天和6个月哪个好）

1.营养含量不同:一般牛奶的保质期和其灭菌的方法相关,保质期越长的牛奶其中的营养物质损失的越多,所以保质期45天的牛奶所含的营养物质一般要比6个月的多一点。

2.保存的便利程度不同:保质期45天的牛奶相比于保质期6个月的牛奶的在保存时间方面更苛刻一点。

3.销售价格不同:相同的情况下,一般保质期45天的牛奶相比于保质期6个月的牛奶价格方面要更贵一点。

牛奶的保质期长短，是杀菌方式和包装方式不同决定的，与防腐剂没有关系。杀菌主要有两种方法：巴氏杀菌法和超高温灭菌技术（UHT）。