浆水可以生喝,因为浆水本身是用开水或者热面汤做成的,所以不用再次烧开也可以喝,不存在生熟问题。
浆水成淡白色,微酸,直接舀出饮用时若加以少许白糖,便酸甜可口,它营养丰富,消暑解渴。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过,再加进拉面或手工面条,就成了一碗地道的浆水面。
浆水不管是外面买的,还是自己做的,没有烧开的就是生浆水,这样直接喝不但口感欠佳,而且对于肠胃弱的人来说还容易吃坏肚子,所以安全期间,最好把浆水烧开,尤其是外面买回来的,这样吃的也放心一点。
浆水可以生喝,因为浆水本身是用开水或者热面汤做成的,所以不用再次烧开也可以喝,不存在生熟问题。
浆水成淡白色,微酸,直接舀出饮用时若加以少许白糖,便酸甜可口,它营养丰富,消暑解渴。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过,再加进拉面或手工面条,就成了一碗地道的浆水面。
浆水不管是外面买的,还是自己做的,没有烧开的就是生浆水,这样直接喝不但口感欠佳,而且对于肠胃弱的人来说还容易吃坏肚子,所以安全期间,最好把浆水烧开,尤其是外面买回来的,这样吃的也放心一点。