天麻鸽子汤的做法（炖鸽子三放三不宜）

乳鸽斩块，清洗干净，焯水。备好。天麻用温水泡开，切片。

步骤 2

天麻，鸽子，料酒，胡椒粒，放进碗里，加水。盖上保鲜膜。大火蒸十五分钟，转中火半个小时。

步骤 3

出锅，放盐，放枸杞就OK了。