用料
豆腐皮（薄薄的）
十张
香菜、胡萝卜、小葱适量用来卷在干豆腐里面
刷料：天津蒜蓉辣酱、一品鲜酱油、油辣椒（油辣子）烧烤料（双汇牌）
竹签子适量还有刷子刷酱用
色拉油适量
步骤 1
香菜、小葱、胡萝卜洗干净切好备用
步骤 2
干豆腐均分成四条
步骤 3
卷好用竹签串好
步骤 4
平底锅加少许油煎制双面微黄就可以啦
步骤 5
用刷子先刷一层辣酱然后是海鲜酱油，然后是油辣椒、最后撒上烧烤料，大功告成开撸吧
材料
干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块用竹签穿成串；青葱切成细丝、姜切片，
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒，
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆串，
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟即可。
