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手抓饼的酱怎么调(手抓饼的酱怎么调只用豆瓣酱)

手抓饼的酱怎么调(手抓饼的酱怎么调只用豆瓣酱)

更新时间:2024-04-03 13:34:25

手抓饼的酱怎么调

手抓饼的酱可以用番茄酱、甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、蚝油等混合调制。具体做法如下:

1. 将甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱(或蒜蓉辣酱)、蚝油搅拌。

2. 洋葱、蒜、香菇切碎末。

3. 锅中放油,油热放入洋葱、蒜末、香菇末煸香。

4. 倒入搅拌好的酱料进行翻炒,然后加入少许水继续翻炒。

可根据口味和需求适当调整做法。

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