烤面条的正宗做法（烤面条的家常做法大全）

第1步、煮时把它们散开成米字，这样使每块面条受热比较均匀；

第2步、煮时旁边放几粒其他形状的意粉用来试粉到底煮熟否，等其煮软后拦腰一分为二切开；

第3步、至完全熟透后用冷水冲洗，把它们裁成稍短于烤盘的长度；

第4步、用一陶瓷烤盘，先在底铺一层牛肉酱；