潮州肠粉花生酱怎么做（潮州肠粉花生酱的制作方法）

事实上，花生酱沙茶酱用潮州的岳伯亭最好，没有的话，就在超市购买这种四季宝丝花生酱！蚝油酱按配料配制，先加食用油爆香菇、萝卜、蒜蓉。爆香后，盛入材料，最后淋上酱汁后加在肠粉上)炒至金黄，然后加入香菇水煮，再加淀粉水勾芡煮沸。

小肠粉皮加水，在下锅前搅拌均匀。

烤盘蒸热后，刷上食用油，蒸一会儿再加肠粉水，蒸至大泡后加入白菜丝，蒸一会儿会加鸡蛋，猪肉沫