用泡椒炒什么菜最好吃（泡椒和什么菜炒最合适）

用泡椒炒猪肉最好吃。
原因：泡椒本身是一种具有麻辣味的调味料，而猪肉则是质地细嫩，口感丰富，非常适合搭配泡椒使用。
此外，泡椒炒猪肉的做法也相对简单，容易掌握。
不仅是猪肉，鸡肉、牛肉等也可以用泡椒调味。
而如果想要健康一些，也可以用泡椒炒蔬菜，如豆角、花菜等。
但需要注意的是，泡椒本身就带有辣味，如果口味不太适应辣味，要适量调整泡椒的用量。