丑橘因丑而得名，叶柄结蒂出有高高凸起的一个顶，看起来就像带了一个帽子，橘子皮厚而且粗糙不平，油包室坑洼明显，拿在手里摸起来较硬且不光滑。
口感味道的区别
丑橘一般个头长的比较大，橘瓣里的肉质颗粒饱满，含水量较多，吃起来口感脆爽有嚼劲，味道是酸中带甜。
个头大不好剥但是颗粒饱满的橘子叫芦柑。
芦柑，别名柑果，是闽南一带名优产品。其芦柑生长快，结果早，盛果期长，果实硕大，颜色鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣，味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感。芦柑有生津止渴、和胃利尿功效；也有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。芦柑果皮和果渣可提炼果胶、酒精和柠檬酸，干残渣可作饲料，橘络富营养又可作药。芦柑是日常生活中最常见的水果，也是全国十大产品之一。
李时珍《本草纲目·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
