咖啡太妃糖的最佳配方需准备白砂糖150克、黄油45克、淡奶油100克、浓缩咖啡液30毫升和盐一小撮。
首先在锅中加热黄油和淡奶油,搅拌至融化后加入白砂糖和盐,中小火搅拌约10分钟至金黄色。
随后加入浓缩咖啡液,继续搅拌至糖浆呈现深褐色并达到软球状。
最后将糖浆倒入模具中,待其冷却凝固后切成小块即可享用。这样制作出来的咖啡太妃糖口感绵密,香甜浓郁,绝对是一款美味的糖果。
咖啡太妃糖的最佳配方包括:
1. 淡奶油、咖啡粉和糖浆。
2. 淡奶油、咖啡粉、糖浆、麦芽糖和黄油。
3. 淡奶油、咖啡粉、糖浆、麦芽糖、黄油、可可粉和坚果碎。
可以根据个人口味和喜好来选择配方。