材料
洋葱2个，蒜仁1个，奶油50公克，白汤800㏄，法国面包1片，红酒50㏄，帕玛桑起士粉20公克，面煳1茶匙
做法
1.将洋葱去皮后洗净，切成细丝；蒜仁去皮后洗净，切末备用。
2.锅中放入奶油烧融，加入洋葱以小火慢炒约15分钟，加入蒜末续炒至洋葱呈咖啡色。3.将红酒淋入作法2中，再加入白汤续以小火煮约15分钟，加入盐调味，再徐徐加入面煳续煮至浓稠，盛入厚汤碗中。4.将面包法国面包抹上少许奶油，轻轻放入作法3中，并撒上帕玛桑起士粉，移入预热好的烤箱，以200℃烤至面包表面略呈金黄色即可。
洋葱2个，水适量，培根1片，盐适量，黑胡椒适量。
1.培根切片备用
2.把切好的培根倒入锅中
3.再将两个洋葱倒入锅中（洋葱不用切开整个放下去），放入适量的水
4.接着锅中放适量的盐放适量的黑胡椒粉搅拌均匀
5.大火煮至沸腾，再盖上锅盖小火煮一个小时就可以了
