道理：告诉我们农业是定居生活和繁荣昌盛的基础，所以德墨忒尔被认为是用法律和习俗驯服了人类最初的野蛮和粗俗的神，她开始被尊为立法女神（忒斯摩福拉）。同样作为一切国家和公民秩序的建立者，她和狄奥尼索斯之间存在着密切的内在联系
敬奉土地是古代从事农业的各族人民的共同性。在希腊，大地崇拜早在迈锡尼时代就已存在，大地被认为是生命的根基，万物的母亲，万物最终又都要回到大地的怀抱。德墨忒尔原先只管土地的丰饶，后来才成为农业的保护神。据说是她教会人们种植，把人类从打猎、放羊为生的低级文明中解救出来。谷物被称为“德墨忒尔的碎片”，人们因此将其称为是农业的保护神。
