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干贝煮久会散开吗(干贝要煮10分钟能熟吗)

干贝煮久会散开吗(干贝要煮10分钟能熟吗)

更新时间:2024-04-04 11:00:09

干贝煮久会散开吗

干贝在煮的过程中,会因为受热而变软,有可能会散开。这是因为贝类中的蛋白质会发生变性,导致贝肉松散。因此,如果想保持干贝的形状完整,煮的时间要控制好,不要煮得太久。

干贝煮久不会散开,贝丁很耐煮。

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