生粉面粉小麦混合一起吃可以吗（小麦粉和面粉可以掺一起吗）

不能，生粉主要用于勾芡和油炸，让食物变粘稠。

面粉种类很多的了，高筋中筋什么的，看你做什么食物了。

生粉和面粉在一起的情况只能是炸食物的时候了，不过也要按比例调好。、生粉基本成分就是玉米、马铃薯、红薯等提取的淀粉。

2、面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水分等成分组成。

3、生粉加面粉里有营养成分多样化，改善口味等特点。所以，面粉能和生粉混在一起做饼吃。