制作肚包肉的材料包括：猪肚、猪肉、五花肉、葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、豆瓣酱、花椒粉、香菜等。
首先将猪肚和猪肉切成薄片，五花肉切成小块。
然后将葱姜切碎，热锅加入适量油，爆炒葱姜和豆瓣酱，加入猪肉和五花肉煸炒至变色。
接着加入适量料酒、盐、糖、酱油和花椒粉，炒匀后加入适量水，煮开后放入猪肚，炖煮至猪肚变软。最后撒上香菜即可食用。
食材：羊肚 1个、羊肉 1千克、棉线 5根、白胡椒粉 1勺
步骤：
1、买一个羊肚，彻底清洗干净，分成小块，我这是分了5块，羊肉馅想吃原汁原味的只加盐，胡椒粉就可以了，我加了盐，生抽腌了一个小时。
2、用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，完了往里面加羊肉，做好后的样子。
3、一个羊肚可以做5个，冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时就ok啦。
4、煮熟切开就是这个样子的，沾点辣椒也不错噢！
