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牛肉粉是调料还是添加剂

牛肉粉是调料还是添加剂

更新时间:2024-05-12 23:29:43

牛肉粉是调料还是添加剂

牛肉粉是一种调料

它是用纯牛肉、牛脂,经过高温高压压制而成,加入小茴香,香叶,八角,桂皮,陈皮等十几种香料压制成粉末而成,牛肉粉广泛用于食品中,经常作为一种调味品出现,牛肉粉在使用过程中能更好的保持牛肉的肉香味,也能更好的中和其中的香料,更好的呈现食物的味道。

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