用安慕希可以做酸奶冰激凌,酸奶布丁,拌蔬菜水果沙拉等奶制品。酸奶冰淇淋富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。酸奶布丁是一种常见西点,由面粉、奶油制作而成。口感甜腻,但热量较高可作为下午茶甜点食用。