食材
糯米粉两份，玉米粉一份，红豆200克，南瓜200克，白糖200克，橄榄油少许。
方法
1.把两份糯米粉和一份玉米粉混合，加白糖(以自己的口味适当增减)，加少许水，约50毫升，用筷子搅拌均匀。
2.用筛子将混合好的湿粉筛一下备用。
3.红豆洗净，加少许水和白糖用高压锅煮熟，再按压成红豆泥备用。
4.南瓜洗净后切小块上锅蒸熟，按压成南瓜泥，加白糖和适量的湿粉拌匀备用。
5.取一个长方形的器皿，在底部涂抹一层橄榄油。再将湿粉平铺在底部，扣平。上锅蒸五分钟。
6.在蒸好的粉上铺上一层红豆泥，再上锅蒸5分钟。
7.红豆泥上再铺上一层湿粉，再蒸5分钟。
8.在蒸好的红豆泥上再抹上已经拌匀的南瓜和湿粉，再蒸5分钟。
9.取出蒸熟的糕，切成菱形块。在上方点缀一些红绿丝或者玫瑰花等。
上面就是向大家介绍了关于重阳糕的做法，相信大家看完之后对这个重阳糕的做法了解了很多。如果你有兴趣的话可以动手了试一下啊。制作重阳糕的材料是很简单的，在一般的市场就可以购买的到，事不宜迟了，马上动手吧。
需要的食材；糯米粉200克、大米粉50克、热水200克、玫瑰红豆沙200克、油、桂花适量。
1.碗里加入糯米粉和大米粉拌匀，备好玫瑰红豆沙，也可以用红豆沙代替，备好干桂花。
2.用80度左右的热水，一边倒入一边搅拌，一直搅拌至没颗粒
3.保鲜碗里均匀的刷上食用油，再把搅拌好的粉团加入后用手轻轻压平，之后冷水上蒸锅，加盖大火蒸20分钟后熄火出锅。
4.案板上先加一张保鲜膜，再把蒸熟的粉团倒上，上面再压一张保鲜膜，用擀面杖擀成长方形的薄皮。
5.再把红豆沙搓成和片一样长短的长条，加在糕片上面借助保鲜膜向另一端卷紧，类似卷蛋糕卷一样再搓成细条。
6.如果要带出门的话就和保鲜膜一起用刀切成段，这样吃的时候只要把保鲜膜去掉就好了，案板上面抹上少许熟油，搓成细条后切段。
7.装入盘中，再撒上少许干桂花即可上桌享用了。咬一口，软糯香甜，超级的好吃！
