根据用途不同两者的使用场合也不同，不能单说哪一种好，它们都有各自的优点，下面就来详细解释下：

从护肤原理看甘油和凡士林的区别
甘油的保湿作用是从潮湿的空气中吸收水分，来维持肌肤的角质层含水量，但是同样也会吸收皮肤中的水分，也就是水溶性保湿剂的道理。而凡士林的效果是防止肌肤的水分蒸发，采用与欧保税的效果，强效隔绝水分。

从使用途径看甘油和凡士林的区别
甘油具有透气性所以也有食品级甘油和化妆类的甘油载体，而凡士林大多用于高磊药品或者油性化妆品的载体，没有透气性，但是纯甘油对肌肤的安全性是是比较差的，纯甘油会伤害肌肤但是凡士林没有这个问题。
甘油和凡士林哪个护肤好

冬天特别干燥的时候，建议用凡士林更好。
凡士林是一种矿物蜡，在肌肤表面形成一道保护膜，本质就是糊上一层油，不让皮肤水分流失掉。而甘油则是靠吸收空气中的水分来保湿。气候特别干燥的时候，比如北方，就不是很适合用甘油。甘油从潮湿的空气中吸收水分，来维持肌肤的角质层含水量，但说明同样也会吸收皮肤中的水分。空气干燥，没啥水分，甘油可能反而会吸收你脸上的水分。
凡士林包裹水分的效果最强。如果只是南方轻度干燥，可以使用护肤甘油。
甘油吸湿性原料，凡士林封闭性油脂。
适合儿童，因为儿童皮肤自己不容易分泌油脂。
甘油再天气干燥时会反吸肌肤内部水分。
凡士林阻止内部水分散失。
但二者均比较粘腻。
