砂锅面筋泡的做法（面筋油泡的家常做法）

主料：面筋150g

辅料：葱10g，姜5g，美极鲜10ml，酱油10ml·，八角2g，清水适量，白砂糖5g，花生油25ml

做法步骤：

1. 面筋用温水泡软。

2. 热锅下油，放入葱姜炝锅。

3. 放入泡好的面筋炒香。

4. 再加酱油、美极鲜、清水、八角、白砂糖和盐炒匀。

5. 盛入砂锅中大火烧开。

6. 盖盖转小火炖

煲25分钟即可。