牛排锅用条纹好还是平底好（煎牛排平底锅好还是条纹锅好）

条纹的好，条纹的温度更均匀，这样不容易烤焦牛排，都是具体要看自己厨艺高低了，只要习惯用平底锅，那么也可以煎牛排。

没啥区别，看个人爱好，条纹更好看一点