谁会做三汁闷锅 我做的时候 把锅弄糊了 不知道是什么原因 有没有亲自做过的 交流经验（三汁焖锅的酱汁怎么调一家三口）

锅底糊的原因，除了锅底薄，火不均匀之外。有可能是你的底油放的少，或者是涂抹 不均。因为锅底是蔬菜，有土豆，胡萝卜等容易粘锅的东西，所以，下次多放些底油应该就没问题。