农民可能不喜欢基质栽培的原因包括以下几个方面：
1. 成本高：基质栽培需要购买基质和培养液等，相比传统土壤栽培，成本会更高。
2. 技术要求高：基质栽培需要特定技术和设施支持，对农民的技能和专业知识要求较高，其实现需要专业培训和技术指导等。如果农民没有掌握技术，可能会因技术不熟练而产生种植失败和经济损失。
3. 环境污染风险：基质栽培需要用化肥和农药等，在长期使用后会对环境造成一定程度的污染，这样会对农民的社会形象和地位造成一定影响。
总之，基质栽培在一定程度上提高了生产效率、生产质量和环保意识，但也存在一些问题。农民要根据自身的实际情况来选择是否采用基质栽培等技术，根据风险和收益进行综合考虑。
因为，
基质袋栽培容易出现问题：有机基质来源及其处理方法未实现标准化和商品化，基质理化性状不稳定，栽培效果不稳定；
多数基质栽培采用滴灌非循环供液，水肥排出浪费较多，污染土壤和地下水；
滴灌设施容易出现物理及化学堵塞现象，致供液不均匀、作物生长不整齐及死苗现象
