材料,三文鱼 ,姜片适量,芥菜适量
起锅烧油先把三文鱼煎香加入姜片,加入开水大火烧开转小伙煮半小时,加入芥菜煮多5分钟放盐胡椒粉调味即可。
食材明细:三文鱼110g、土豆1个、洋葱1/2个、淡奶油100毫升、西兰花、柠檬汁、盐、黑胡椒、罗勒叶、迷迭香、欧芹适量、浓汤宝1/3个
1三文鱼切小块,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌一会
2土豆切小块洗去淀粉,洋葱切丁,西兰花头少许
3锅中橄榄油烧热,下洋葱丁煸炒至出香味
4加入土豆块,干煸至土豆表面透明
5加水至刚没过土豆,加入1/3块浓汤宝
6大火烧开,转中火盖上锅盖至汤汁变少,土豆煮熟
7加入腌好的三文鱼块,大火煮至三文鱼变色
8加入100毫升淡奶油,煮开
9加入少许黑胡椒、盐调味
10最后撒上干罗勒、迷迭香、欧芹,摆上焯水的西兰花装饰即可