蜂蜜脆皮猪脚是一道美味的菜肴，下面是一种常见的做法：
1. 首先，将猪脚刮洗干净，然后泡水中浸泡30分钟，以去除肉腥味。之后，将猪脚放入锅中加水，煮沸后焯水，撇去浮沫，然后取出猪脚备用。
2. 准备腌料。在一个碗中，混合蜂蜜、生抽、料酒、盐和胡椒粉，调成腌料。
3. 将猪脚切成小块，然后将切好的猪脚块放入腌料中，腌渍30分钟，让其入味。
4. 在烤盘上放上烤网，将腌制好的猪脚块放在烤网上。预热烤箱至180°C（350°F）。把烤盘放入烤箱中，烤约20分钟，或直到猪脚表面变得金黄酥脆。
5. 煮熟的猪脚可以直接食用，也可以蘸一些蜂蜜或其他调料增添口味。
这是一种简单的蜂蜜脆皮猪脚的做法，你可以根据个人口味进行调整。尽情享受这道美味的菜肴吧！
