不建议食用。
因为大米生虫子说明已经受到了污染,可能会引发致病菌的滋生。
虫子也会影响口感和营养价值。
所以我们不建议食用已经受到污染的大米。
此外,为了避免这种情况的发生,我们也可以在储存大米时注意一些事项,比如保持干燥,避免受潮,不要存放过久等等。
可以的。米长虫是一种常见的现象,如果虫子没有很多,而且没有形成米抱团结块或发霉的现象,这种情况下可以吃,也不必全部丢弃,筛掉虫子和杂质后,保证淘洗干净后进行烹饪,通常不会造成食品安全隐患。
但是如果长虫较为严重且存在结块或霉变现象时,不建议继续食用。