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只用鸡蛋能做多少美食(只用鸡蛋可以做出什么美食)

只用鸡蛋能做多少美食(只用鸡蛋可以做出什么美食)

更新时间:2024-04-10 04:39:45

只用鸡蛋能做多少美食

酸奶蛋羹

1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量

2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

水果蛋羹

1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)

2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

其他蛋羹

1、 准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。

2、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

5、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

蛋花藕粉

1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖

2、 做法:1)将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。

2)将1)边煮边搅

3)煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。

3、 还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊

蛋花汤

1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

2、 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。

鸡蛋饺

1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋

2、 做法:1)把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用;

2)平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。

3)把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状。

蔬菜蛋卷

1、 材料:菠菜、鸡蛋

2、 做法:1)把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。

2)加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。

苏格兰煎蛋

将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。

美味蛋稀饭

用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.

浇汁蛋

用宽油,猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁,感觉西红柿汁最好吃。

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