里脊肉是腰弯肉吗（腰内肉和里脊的区别）

里脊肉不是腰弯肉的

腰条肉和里脊肉从字面意思上也可以区别，腰条肉就是猪的侧腰区域的肉，一般都是肥瘦相间，而里脊肉就是与脊柱有关系的，就是猪背部上的瘦肉，因为这一块区域的肉质是很活的肉，不会有脂肪的生成，一般都是纯瘦肉。