蘑菇炒小南瓜的做法（双菇炒南瓜详细做法）

食材：南瓜一半蘑菇适量

蚝油1勺鸡精适量小葱2根

具体步骤：南瓜去皮，去內嚢

南瓜和蘑菇洗干净，蘑菇撕成小片，泡一下再沥干水份，

南瓜切片

锅烧热后给油，把南瓜片放进去翻炒

再把蘑菇放进去翻炒

多炒一下，再加点水，不停的翻炒，等南瓜片有点软了

加蚝油

鸡精，再翻炒均匀

最后撒小葱