手抓饼夹肉馅是一种非常美味的早餐或快餐选择。以下是一种常见的手抓饼夹肉馅的做法：
食材：
- 手抓饼
- 肉馅（猪肉、牛肉或鸡肉等）
- 生菜
- 调料（如盐、胡椒粉、葱姜蒜等）
- 鸡蛋
- 火腿肠（可选）
步骤：
1. 准备肉馅：将猪肉、牛肉或鸡肉等剁碎，加入盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料搅拌均匀。可以根据个人口味调整。
2. 准备手抓饼：从冰箱里取出解冻的手抓饼，或者购买现成的手抓饼。
3. 煎蛋：在平底锅中煎一个蛋，煎熟后备用。
4. 煎肉馅：在平底锅中加入一些油，将肉馅煎熟。
5. 铺生菜：在手抓饼上铺一层生菜。
6. 放蛋和肉馅：将煎好的蛋和肉馅放在生菜上。
7. 卷起来：将手抓饼从一边开始卷起，直到另一边，形成一个卷筒状。
8. 切开：用刀将手抓饼卷切成若干份，即可食用。
这是一种简单又美味的手抓饼夹肉馅做法，你可以根据自己的口味和需求进行调整。享受美食的同时，也保证了营养均衡。
