材料：
牛肉：250克
片面粉：适量
大葱：适量
姜块：适量
酸菜：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
步骤：
牛肉切成薄片，用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制片刻。
大葱切成葱段，姜切成姜块。
酸菜用清水洗净，切成小段备用。
牛肉片沾上片面粉。
热锅凉油，下入葱姜炒香。
加入切好的酸菜翻炒片刻。
加入适量的水，煮沸后放入牛肉片煮熟。
最后加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。
材料:1面片三百克2醋五十克3紫菜五十克4酱油五十克5香菜末五十克
做法如下:首先把面片煮熟放入碗中放入紫菜香菜，倒入醋和酱油。最后放入面汤搅拌均匀即可。
