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为什么炖牛肉前先炒一下(清炖牛肉需要先炒一下吗)
为什么炖牛肉前先炒一下(清炖牛肉需要先炒一下吗)
更新时间:2024-04-03 20:35:07
这是为了让牛肉更紧实,把水份炒出来,再进行炖制口感更好,香味更浓郁,肉块不易散开,更筋道弹牙,配上萝卜土豆更是美味。
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