原料：
干辣椒10克，辣椒粉5克，花生10克，白芝麻10克，郫县豆瓣酱8克，蒜蓉辣酱4克，食盐2克，白砂糖3，克植物油30克，白酒2克
做法：
1
花生洗净，放入锅中翻炒熟
2
炒熟的花生仁拿出来，用到稍微切一下就可以了，不需要剁碎
3
植物油倒入锅中
4
放入郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱
5
稍微切碎干辣椒，也放入
6
放入辣椒粉，小火慢熬10分钟
7
10分钟后，放入少许的盐
8
一点儿的白砂糖
9
一点儿的白酒
10
出锅前放入花生和芝麻，搅拌均匀即可
1、准备好小葱、大蒜、和干辣椒。
2、它们洗干净切碎。
3、把大蒜末和辣椒碎放碗里，如果不吃辣的也可以不要。
4、锅里放油烧热，有油香味可以关火。
5、然后烫油倒入大蒜辣椒碗里，拌匀。
