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不辣柠檬鸡爪怎么做的(不辣柠檬鸡爪的正确做法)

不辣柠檬鸡爪怎么做的(不辣柠檬鸡爪的正确做法)

更新时间:2024-04-01 23:48:28

不辣柠檬鸡爪怎么做的

用料

鸡爪 3斤半

柠檬 两个(切片去核)

蒜 适量

盐 适量

薄盐生抽 4勺

白糖 1勺(或2勺)

陈醋 2勺(喜欢酸的可多加)

姜 适量

香菜 适量(可不加)

黄瓜 1根或2根(可不加)

料酒 2勺(煮鸡爪的)

步骤 1

鸡爪洗净,锅里水开放鸡爪放锅里煮放料酒、生姜、(葱可放可不放)煮15分钟左右。倒出过冰水或凉水。

步骤 2

大蒜和生姜拍碎,柠檬用盐洗净切片去核、黄瓜(可不加)一起放鸡爪里,再接着倒入生抽、白糖、陈醋、盐、放入香菜搅拌均匀即可  也可以放入冰箱冷藏一下更好吃。腌时间长点才入味

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