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如何腌西红柿酱不怕坏(自制西红柿酱怎样保存才不变质)

如何腌西红柿酱不怕坏(自制西红柿酱怎样保存才不变质)

更新时间:2024-04-02 10:00:27

如何腌西红柿酱不怕坏

想要腌西红柿酱不怕坏,可以尝试以下几个方法:

选择新鲜的西红柿:选择成熟的、新鲜的西红柿,因为成熟的西红柿口感更好,而且更容易储存。

将西红柿切成小块:将西红柿切成小块,这样更容易入味,而且烹饪时更容易熟透。

准备好腌料:根据自己的口味喜好,准备好适合的腌料,如盐、糖、大蒜等,这样会让西红柿酱更美味。

腌制时间不宜过长:将西红柿块和腌料放在一起,腌制时间不宜过长,以免西红柿出水。通常腌制 2-3 小时左右即可。

加入面粉:在腌制酱中加入适量面粉,这样可以使西红柿酱更容易凝固,不会太稀软。

加盖腌制:将腌制好的西红柿酱放入干净的容器中,加盖腌制,以保持湿度,防止变质。

遵循以上步骤,你就可以轻松腌出美味的西红柿酱,而且不会担心变质。

做法如下,西红柿1kg。清洗干净。放入榨汁机内。

粉碎把粉粉碎好的西红柿。总会装入消过毒的容器内。在秘方好。把容器放入锅中蒸至十分钟左右。冷却后放入冰箱冷藏。这样既能储存很长时间。

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