水煮辣椒最正宗的做法（湖南水煮辣椒正宗做法）

1.

首页准备辣椒500克，如下图所示。

2.

锅中放入食用油50毫升，中火加热到六成热。

3.

接着放入辣椒500克，小火炸五分钟即可。

4.

五分钟以后直接捞出。

5.

锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜瓣150克，豆豉30克，煸炒出香味。

6.

然后再放入辣椒500克，清水500毫升。

7.

接着放入蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，生抽15毫升，小火煮15分钟即可。

8.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，水煮辣椒就做好了。