油碟怎么用的（油碟的专用油怎么调）

油碟是用来盛放食用油的小碟子。使用时，首先将油碟放在餐桌上，然后将食用油倒入碟中。在用餐时，可以将食物蘸取适量的油，增添风味。

使用完毕后，可以将剩余的油倒回瓶中，或者根据需要保留在碟中。油碟的使用可以使食用油更加方便、卫生，同时也可以控制油的用量，避免浪费。

油碟一般就是用来给火锅的食材增加美味的，其中油碟里的食材都是可以直接食用或者已经做熟的，因此火锅油碟可以直接食用。

火锅油碟除了调料以外，还可以调节不同的口味，还可以放凉食物，防止入嘴时的食材太烫。蘸着吃就没问题了