巧克力容易融化是好还是不好呢（融化巧克力太稠怎么变稀）

是好的。巧克力是很容易融化的零食,很多人都有过把巧克力揣口袋里拿出来的时候发现化了的经历,巧克力含有30%的脂肪,其中60%是饱和脂,然而巧克力饱和脂中含有独特的硬脂酸成分。可可豆和糖.所以巧克力是遇热变软,遇冷变硬,遇热吸热,然后就融化了。